Selskabsmenu

forretter:

• Stegt laksefilet med urter i julienne og limesauce kr. 45,-
• Røget andebryst let stegt på orangesalat med let cremet flødedressing kr. 45,-
• Laksesalat dampet og vendt i pikant dressing anrettet på salat kr. 45,-
• Klassisk rejesalat anrettet på sprøde salater kr. 38,-
• Serranoskinke med frisk melon kr. 42,-
• Tartelletter med høns i asparges kr. 42,-

Til alle forretter serveres der friskbagt brød.

stegeretter:

• Gammeldags oksesteg med det hele kr. 145,-
• Oksefilet/kalvefilet med bagt kartoffel rørt med creme fraiche og krydderurter samt friske grøntsager og sauce moutard kr. 188,-
• Perlehønebryst med soufflefars og svampe med friske grøntsager, pommes rösti og honning/appelsin sauce kr. 155,-
• Flæskesteg med sprød sværd, serveres med det hele kr. 155,-
• Dyrefilet med stegte druer, bagt æble, timian-kartofler og sauce Dagspris
• Svinemørbrad i svøb med bagt rødløg, haricot vert, små ovnbagte kartofler og sennepssauce kr. 155,-

desserter:

• Jordbær sorbet med frossen råcreme, jordbær puré og marinerede jordbær kr. 45,-
• Hvid chokolade parfait med bærkompot og hindbærpuré kr. 45,-
• Pandekager med vaniljeiscreme og chokoladesauce kr. 45,-
• Desserttallerken med kage, is og frugter kr. 52,-
• Bagt chokoladekage med syltede frugter og kirsebær iscreme kr. 52,-

Drikkevarer:

• 1 glas bobler kr. 35,-
• Campari sunrice kr. 40,-
• Husets vine ad libitum (hvidvin, rødvin, portvin) kr. 220,-
• Huset hvidvin/rødvin pr. flaske kr. 175,-
• Cognac/portvin kr. 35,-
• Likør kr. 30,-
• Sodavand kr. 25,-
• Kildevand kr. 20,-
• Øl kr. 30,-

lidt til kaffen:

• Petit four (div. chokolade lækkerier) kr. 35,-
• Hjemmelavet kransekage kr. 28,-
• Chokoladeovertrukket frugt kr. 28,-

natmad:

• Lune deller med to slags kartoffelsalat og friskbagt brød kr. 40,-
• Lav-selv hotdog kr. 40,-
• Chili con carne med friskbagt brød kr. 45,-
• Hot wings med coleslaw og tomatdressing kr. 45,-
• Cremet karrysuppe med kyllingetern og friskbagt brød kr. 40,-
• Porre-kartoffel suppe med små bacontern og brødcroutoner kr. 40,-

Andet:

• Ønskes blomsterdekorationer, kr. 220,- pr. stk.